Частые вопросы

Британская Колумбия и Альберта: 3-5 рабочих дней Остальная Канада: 5-8 рабочих дней США: 6-10 рабочих дней Однако, пожалуйста, обратите внимание, что мы не несем ответственности за задержки, вызванные курьерами или таможенным оформлением.

Мы считаем, что здоровое питание должно быть доступно всем. Наша производственная команда в Британской Колумбии, Канада, работает круглосуточно, чтобы поставлять высококачественные и доступные продукты. Наша команда предоставляет профессиональные услуги пищевой промышленности по всему миру в области поставки СУПЕРФУДОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ, создания фирменной маркировки и индивидуального производства. Мы стремимся тесно сотрудничать с клиентами во всех аспектах для достижения их бизнес-целей.

Сублимированные фрукты - это фрукты, прошедшие процесс вакуумной сублимационной сушки. Сублимированные фрукты и овощи обладают рядом преимуществ по сравнению с другими методами консервирования и сушки: Сохранение питательных веществ: Сублимационная сушка помогает сохранить питательные вещества фруктов и овощей лучше, чем другие методы. В них сохраняются витамины, минералы и другие необходимые питательные вещества, что делает их более здоровым вариантом перекуса. Сохранение натуральных ароматов: Этот процесс в значительной степени сохраняет первоначальный вкус и аромат фруктов и овощей, обеспечивая более аутентичные и естественные вкусовые ощущения. Увеличенный срок хранения: Сублимированные фрукты и овощи имеют значительно больший срок хранения по сравнению с другими методами сушки, так как низкая температура эффективно предотвращает рост микроорганизмов, которые могут вызвать порчу. Легкие и удобные: Сублимированные продукты обычно легкие и удобные для переноски, что делает их отличным выбором для походов, кемпинга или любых мероприятий на природе. Качество регидратации: При повторном обезвоживании сублимированные фрукты и овощи в значительной степени сохраняют свою первоначальную текстуру и форму, почти не отличаясь от свежих продуктов. Это качество делает их универсальными для различных кулинарных применений, включая использование в десертах, смузи и других блюдах. Учитывая эти факторы, сублимированные фрукты и овощи являются популярным выбором для тех, кто при выборе продуктов питания отдает предпочтение сохранению питательной ценности, вкуса и удобства.

Правильное хранение сублимированных фруктов необходимо для сохранения их качества и срока годности. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам эффективно хранить сублимированные фрукты: Контейнер: Храните сублимированные фрукты в герметичном пакете или герметичном контейнере, чтобы избежать воздействия влаги и воздуха, которые могут привести к переувлажнению и порче фруктов. Прохладное, сухое место: Храните контейнер в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Воздействие тепла и света может ухудшить качество фруктов и сократить срок их хранения. Избегайте влаги: Убедитесь, что в месте хранения нет влаги и сырости. Влага может привести к обезвоживанию фруктов и способствовать росту плесени или бактерий.

Сублимированные фрукты и овощи, а также порошки из них - универсальные ингредиенты, которые можно использовать в различных кулинарных целях. Вот несколько популярных способов их использования: Закуски: Наслаждайтесь сублимированными фруктами в качестве здорового и удобного перекуса сами по себе. Они легкие и легко переносимые, что делает их идеальными для употребления на ходу. Смузи и коктейли: Добавляйте сублимированные фруктовые или овощные порошки в смузи или коктейли, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ и натуральный вкус. Выпечка: Добавляйте сублимированные фрукты в выпечку, такую как торты, кексы и печенье, для придания натурального фруктового вкуса и яркого цвета. Начинка для круп и овсянки: Посыпьте сублимированные фрукты на хлопья или овсянку, чтобы придать им дополнительную текстуру, вкус и питательность. Салаты: Используйте сублимированные фрукты или овощные порошки для улучшения вкуса и питательной ценности салатов, придавая им дополнительный цвет и вкус. Начинка для йогурта или мороженого: Посыпьте сублимированные фрукты на йогурт или мороженое, чтобы добавить хрустящую текстуру и взрыв фруктового вкуса. Настойки: Используйте фруктовые порошки для придания вкуса напиткам, таким как чай, лимонады или коктейли, придавая им естественный и освежающий вкус. Соусы и заправки: Добавляйте фруктовые порошки в соусы и заправки, чтобы улучшить вкусовые качества и придать натуральный цвет. Гарнир: Используйте сублимированные фрукты и овощи в качестве красочного и ароматного гарнира для различных блюд, добавляя привлекательный визуальный элемент и дополнительный слой вкуса. Включив сублимированные порошки фруктов и овощей в свой кулинарный репертуар, вы сможете наслаждаться их питательными свойствами, яркими цветами и натуральными вкусами в различных блюдах и закусках.

Экономия средств, повышение качества и лучшие вкусовые качества.

Процесс сублимационной сушки VFD удаляет более 95 % влаги. Один фунт сублимированных фруктов производится из более чем десяти фунтов свежих фруктов.

Да, сублимированные фрукты - отличный вариант для перекуса, ведь они легкие, портативные и полезные. Их можно есть сами по себе или смешивать с другими закусками, такими как орехи, семечки или гранола.

Обезвоживание сублимированных фруктов - простой процесс. Вот общее руководство по регидратации сублимированных фруктов: Выберите жидкость: вы можете использовать воду, фруктовый сок или любую другую жидкость по вашему выбору. Выбор жидкости может усилить вкус фруктов. Налейте жидкость: Поместите сублимированные фрукты в миску и налейте столько жидкости, чтобы она полностью покрывала фрукты. Дождитесь регидратации: Оставьте фрукты на несколько минут в жидкости. Время, необходимое для регидратации, зависит от вида фруктов и размера кусочков. Проверьте желаемую текстуру: Периодически проверяйте фрукты, чтобы убедиться, что они достигли желаемой консистенции. Если они не полностью обезвожены, можно оставить их еще на некоторое время. Используйте по желанию: Когда фрукты полностью обезвожены, вы можете использовать их в своих рецептах или употреблять как есть.

При правильном хранении в герметичном контейнере в сухом прохладном месте сублимированные фрукты могут храниться до 25 лет. Наша текущая упаковка обеспечивает 3-летний срок хранения для фруктов и овощей и 2-летний срок хранения для продуктов, содержащих молочные ингредиенты.

Да, сублимированные фрукты можно использовать в самых разных рецептах, включая смузи, выпечку и батончики гранола. Они добавляют взрыв вкуса и текстуры в любой рецепт.

Да, сублимированные фрукты - это здоровый вариант перекуса, поскольку в них сохраняется до 97% питательных веществ, содержащихся в свежих фруктах. В них мало калорий, много клетчатки, а также витаминов, минералов и антиоксидантов, полезных для организма.