Ліофілізований яблучний порошок

Ліофілізований яблучний порошок

• Ліофілізовані яблука сорту А
• Ідеальний інгредієнт для випічки, напоїв, морозива тощо
• Без консервантів

Рецепт: ліофілізований яблучний порошок

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна універсального призначення
• 1/2 склянки ліофілізованого яблучного порошку
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/2 склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1/2 склянки цукрового піску
• 2 великих яйця
• 1/2 склянки молока
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Інструкції:

1. Попередньо розігрійте духовку до 350°F (180°C). Змастіть маслом і посипте борошном 9-дюймову форму для випічки.
2. У середній мисці змішайте разом борошно, ліофілізований яблучний порошок, розпушувач, харчову соду, корицю та сіль.
3. В окремій великій мисці збийте разом масло та цукор до легкої та пишної маси приблизно 2-3 хвилини. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.
4. Поступово додайте сухі інгредієнти до вологих інгредієнтів, чергуючи з молоком, і перемішуйте, доки не з’єднаються. Додайте ванільний екстракт.
5. Вилийте тісто в підготовлену форму для кексів і розрівняйте верх шпателем.
6. Випікайте 25-30 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр коржа, не вийде чистою.
7. Дайте тістечку охолонути кілька хвилин, а потім вийміть його з форми та перемістіть на решітку для повного охолодження.
8. За бажанням посипте верх торта цукровою пудрою або посипте шматочком збитих вершків.