Лиофилизированные порошки травы ячменя

10 UAH

Рецепт энергетических батончиков Green Magma Ингредиенты: 1 1/2 стакана овсяных хлопьев 1 стакан несладкого тертого кокоса 1/2 стакана измельченного миндаля или других орехов 1/2 стакана сушеной клюквы или изюма 1/4 стакана молотого льняного семени 1/4 стакана семян чиа 1/4 стакана семян подсолнечника или тыквы 2 столовые ложки порошка Green Magma (ячмень…

Покупка в один клик

Category: Сублимированные фруктовые порошки.

Рецепт энергетических батончиков зеленой магмы

Ингредиенты:
<ул>

1 1/2 стакана овсяных хлопьев.

1 чашка несладкого тертого кокоса.

1/2 стакана измельченного миндаля или других орехов.

1/2 стакана сушеной клюквы или изюма.

1/4 стакана молотого льняного семени.

1/4 стакана семян чиа.

1/4 стакана семян подсолнечника или тыквенных семечек.

2 столовые ложки порошка Green Magma (порошок травы ячменя)

1/2 чайной ложки морской соли.

1/2 стакана натурального арахисового или миндального масла.

1/2 стакана меда или кленового сиропа.

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта.

Порошок травы ячменя часто описывают как имеющий слегка горький и травянистый вкус, похожий на другие виды зеленых порошков, такие как ростки пшеницы или спирулина. Некоторые люди находят его терпимым, в то время как другим может быть сложно употреблять его отдельно из-за его сильного землистого вкуса.

Многие люди предпочитают смешивать порошок травы ячменя со смузи, соками или другими напитками, чтобы замаскировать вкус. Сочетание его со сладкими фруктами или добавление в ароматизированный протеиновый коктейль может помочь сбалансировать горечь и сделать его более приятным на вкус. Вы также можете включать порошок травы ячменя в рецепты энергетических батончиков, выпечки или пикантных блюд, чтобы еще больше минимизировать влияние его вкуса.

Инструкции:
<ол>

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застелите квадратную форму для выпечки размером 8×8 дюймов (20×20 см) пергаментной бумагой, оставив выступы по бокам, чтобы ее можно было легко снять.

В большой миске смешайте овсяные хлопья, тертый кокос, измельченный миндаль, сушеную клюкву, молотое льняное семя, семена чиа, семена подсолнечника, порошок Green Magma и морскую соль. Хорошо перемешайте, чтобы порошок зеленой магмы распределился равномерно.

В небольшой кастрюле нагрейте арахисовое масло и мед (или кленовый сироп) на слабом огне, пока смесь не станет однородной и текучей. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.

Вылейте смесь арахисового масла на сухие ингредиенты и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты равномерно.

Перенесите смесь в подготовленную форму для выпечки, плотно и равномерно прижав ее к форме. Вы можете использовать заднюю часть ложки или дно стакана, чтобы раздавить смесь.

Выпекайте 20–25 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Достаньте форму из духовки и дайте ей полностью остыть.

После остывания используйте выступ пергаментной бумаги, чтобы вытащить батончики из формы. Положите их на разделочную доску и нарежьте на 12–16 батончиков, в зависимости от желаемого размера.

Храните энергетические батончики Green Magma в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели или в холодильнике до 2 недель.

<ул>

Натуральный краситель: порошок зеленой магмы можно использовать в качестве натурального пищевого красителя при выпечке. Его яркий зеленый цвет можно использовать для улучшения внешнего вида выпечки, например тортов, печенья и пирожных, без использования синтетических или искусственных красителей.

Усилитель вкуса: порошок зеленой магмы имеет мягкий землистый вкус, который может дополнить вкус некоторых хлебобулочных изделий, таких как хлеб, кексы и крекеры. Он также может улучшить вкус блюд, содержащих другие зеленые ингредиенты, например шпинат, капусту или матча.

<ул>

Усиление питательных веществ: Порошок зеленой магмы также может повысить питательную ценность выпечки. Добавление его в рецепты может повысить питательную ценность конечного продукта, поскольку он содержит различные витамины, минералы и антиоксиданты.

Порошок зеленой магмы не содержит глютена и может использоваться вместо пшеничной муки в некоторых рецептах выпечки. Однако следует отметить, что порошок зеленой магмы обладает свойствами, отличными от муки, поэтому могут потребоваться корректировки рецепта.

Больше информации для вас

Компания “Алыча” – производитель/поставщик натуральных и полезных ингредиентов суперфудов, расположенный в Украине. Наши пищевые технологии позволяют нам предоставлять вам различные виды уникальной продукции. Мы поможем нашим клиентам модернизировать продукты, снизить стоимость, улучшить качество, открыть для себя новые вкусовые ощущения и, самое главное, оставаться модными.