Gefriergetrocknetes gelbes Pfirsichpulver

hausgemachtes Eisrezept:

Zutaten:

• 2 Tassen schwere Creme
• 1 Tasse Vollmilch
• 3/4 Tasse Granuliertes Zucker
• 1 Esslöffel gefriergetrockneter gelbes Pfirsichpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anweisungen:

• In einer Mischschüssel die schwere Creme, Vollmilch und granulierter Zucker mischen. Rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Fügen Sie das gefriergetrocknete gelbe Pfirsichpulver in die Mischung hinzu und verquirlen Sie es gut, um sicherzustellen, dass es vollständig eingebaut ist. Das Pulver verleiht dem Eis einen köstlichen Pfirsichgeschmack.
• Rühren Sie den Vanilleextrakt ein und mischen Sie, bis alles gut kombiniert ist.
• Übertragen Sie die Mischung in eine Eismaschine und wenden Sie sich gemäß den Anweisungen des Herstellers. Dies dauert normalerweise ca. 20 bis 25 Minuten, bis die Mischung dicker wird und eine Weich-Serve-Konsistenz erreicht.
• Sobald das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat, übertragen Sie es in einen Deckelbehälter und legen Sie es mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank, um fest zu gestalten.
• Nachdem das Eis gehärtet hat, ist es bereit, serviert zu werden. Schaufeln Sie es in Schalen oder Zapfen und genießen Sie den erfrischenden Geschmack von hausgemachtem Pfirsicheis!

Hinweis: Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Mischung in ein flaches Gericht gießen und in den Gefrierschrank legen. Entfernen Sie alle 30 Minuten die Schale aus dem Gefrierschrank und rühren Sie die Mischung energisch um, um alle Eiskristalle aufzubrechen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 3-4 Mal, bis das Eis dick und cremig ist.